8　畜産物１kgの生産に必要な穀物量をトウモロコシで換算すると、牛肉１kgを生産するのに11kg、豚肉１kgを生産するのに７kg、鶏肉１kgを生産するのに４kg、鶏卵１kgを生産するのに３kgのトウモロコシが必要である。このため、食生活における畜産物消費が増加すれば、畜産物生産に必要な穀物も含めると、穀物の消費量は急増する。